Quand les jours chauds surviennent, la fraîcheur s’invite à notre table, menus plus légers, le plus souvent servis tièdes, c’est le moment de se concocter des entrées et des accompagnements en portions plus raisonnables, quitte à les accompagner de salades fruitées et festives. Quelques suggestions qui ne vous laisseront pas froids, j’en suis persuadée !
Salade de crevettes et de saumon fumé à l’orange
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2019/05/salade-de-crevettes-et-de-saumon-fume.html
Chèvre chaud sur salade de poires
La César légère au homard
Repas bistro à la grecque
Repas de crevettes à la thaïlandaise
Tartare de boeuf à l’indienne et salade César
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2017/12/tartare-de-boeuf-lindienne-salade-cesar.html
Repas canicule en trio
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