mercredi 28 juin 2023

Vacances en cuisine 26 - Salades repas avec ce qui reste


Une suggestion à mettre au menu quand l’air devient trop irrespirable dehors pour cuisiner sur le barbecue, faite avec ce qui reste au frigo, rien à cuire, de vraies vacances pour la cuisinière: salades mélangées, coeurs de romaine, pois chiches, saumon sockeye en conserve, tomates, petits concombres libanais, radis, olives de Kalamata et cubes de pain secs dorés au beurre, c’est ce qui restait au frigo hier pour nous composer un repas du soir hyper savoureux.

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