Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties.
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mercredi 28 juin 2023
Vacances en cuisine 26 - Salades repas avec ce qui reste
Une suggestion à mettre au menu quand l’air devient trop irrespirable dehors pour cuisiner sur le barbecue, faite avec ce qui reste au frigo, rien à cuire, de vraies vacances pour la cuisinière: salades mélangées, coeurs de romaine, pois chiches, saumon sockeye en conserve, tomates, petits concombres libanais, radis, olives de Kalamata et cubes de pain secs dorés au beurre, c’est ce qui restait au frigo hier pour nous composer un repas du soir hyper savoureux.
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