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| Médaillons de porc bbq, sauce au bourbon |
Je reviens sur les médaillons qui sont fréquemment dans nos assiettes chez nous, toujours tranchés dans le filet de porc. Ce sont pour la plupart des recettes faciles et très savoureuses qu’on peut faire sur la cuisinière aussi bien que sur le barbecue. Et qui ont toutes un- je- ne-sais-quoi qui les rend festives, parfaites pour les repas-délices du samedi ou du dimanche soir.
Médaillons de porc, sauce exquise à la poire https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2018/02/medaillons-de-porc-sauce-exquise-la.html
Médaillons de porc bbq à l’aigre douce
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2018/05/medaillons-de-porc-bbq-laigre-douce.html
Médaillons de porc bbq express, sauce crème http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2015/08/medaillons-de-porc-bbq-express-sauce-la.html
Médaillons de porc bbq, sauce au bourbon http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2016/08/medaillons-de-porc-bbq-sauce-au-bourbon.html
Médaillons de porc bbq, sauce crémeuse aux framboises http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2016/07/medaillons-de-porc-bbq-sauce-cremeuse.html
Médaillons de porc, sauce crémeuse aux pommes http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2015/01/medaillons-de-porc-sauce-cremeuse-aux.html
Les petits médaillons médaillés sont tout à fait appropriés pour la saison du BBQ qui arrivera ....peut-être, mais comme tu dis il est possible de les cuire sur la cuisinière ou autre à l'intérieur.
RépondreSupprimerMerci pour pour les suggestions, toujours appropriées.
francine.
Bonjour Francine,
SupprimerPour plusieurs, le barbecue sur la galerie peut être utilisé dès qu’il n’y a plus de neige. Et pour les autres, en effet, toutes
ces recettes peuvent se faire sur la cuisinière, dans un poêlon à fond cannelé.
Merci d’être passée par ma cuisine, bon samedi gourmand !