Parce que c’est samedi, parce que les nouvelles sont plutôt bonnes au Québec et que nos attitudes positives et notre solidarité apportent des résultats encourageants, parce qu’on annonce du soleil aussi et que la semaine qui vient sera moins fraîche, je suggère un menu plus joyeux, deux plats de résistance et un petit dessert.
Cuisses de poulet aux abricots séchés
Tartare de boeuf à l’asiatique
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