Le temps était propice aux grillades hier, la cuisinière avait une forte envie de délinquance, nous avons refait le test de goût avec des galettes sans viande du commerce* encore en promotion cette semaine chez Métro, cette fois sur le barbecue. Pas de mauvaise surprise sinon que les galettes ont collé à la grille. Mais pour le reste, la même impression de manger des burgers de restauration rapide. Sauf pour le fromage, de fines tranches de manchego, un aliment qui a certainement valu à ce repas sans viande la petite fraction de plus. Il faut dire que la salade qui accompagnait ces faux burgers, composée de fenouil, de roquette, d’orange et d’olives de Kalamata, était ni plus ni moins qu’exquise.
Appréciation *** 1/8
Ingrédients pour deux
2 galettes Light Life du commerce
2 pains à burger
Tranches de fromage au goût, moi manchego
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