La cuisine de Messidor: Ma cuisine en temps de pandémie

Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas

Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont nos deux viandes préférées. Alors pour me faciliter la vie, j’ai décidé de vous laisser choisir pour nous. Aujourd’hui, je publie des recettes de canard, demain des recettes de lapin, et je choisirai le sujet qui aura reçu le plus de visites. Ce matin, cuisses, magret, pâté ou simples poitrines, tout est bon quand on aime le canard.

Cuisses de canard à l’ananas et au lait de coco http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2016/03/cuisses-de-canard-lananas-et-au-lait-de.html

Cuisses de canard, marinade asiatique

http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2014/10/cuisses-de-canard-marinade-asiatique.html

Magret de canard grillé

http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2016/05/magret-de-canard-grille.html

Pâté au canard et au veau

http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2016/10/pate-au-canard-et-au-veau.html

Poitrine de canard à l’érable et aux pommes
http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2013/02/poitrine-de-canard-lerable-et-aux.html

Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l’ananas http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2014/03/poitrine-de-canard-sauce-aigre-douce.html