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jeudi 4 juin 2020

Ma cuisine «pandémie» - 59. Le maquereau, précieuse conserve santé


Le maquereau en conserve est sans doute depuis une dizaine d’années notre dépanneur préféré. Car c’est l’un des poissons en conserve qui contient le plus d’oméga-3, une ressource dont les vertus santé sont reconnues pour éviter les maladies cardiovasculaires. De plus, le maquereau est un poisson goûteux qui se cuisine de toutes sortes de manières. En voici quelques-unes simples et savoureuses.

Burgers de maquereau à l’italienne 

Ma strata de paresseuse 

Menu estival tex-mex en trio 

Pâtes au maquereau, cari et lait de coco 

Pizza au pesto santé, légumes grillés et poisson 
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2018/01/pizza-au-pesto-sante-legumes-grilles-et.html

Pâtes au maquereau à l’italienne 


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