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mardi 24 mars 2020

Ma cuisine en quarantaine (7) - Poisson et fruits de mer


Les mesures restrictives se sont encore resserrées au Québec hier, à partir d’aujourd’hui, seuls les services jugés essentiels resteront ouverts y compris les magasins d'alimentation, la grande majorité des commerces sera fermée durant trois semaines. Les amateurs de poissons et de fruits de mer n’auront pas de mal à improviser de bons plats, les surgelés abondent dans les grandes surfaces et les épiceries, et ne nécessitent que peu d’ingrédients et d’efforts. Quelques idées pour des repas savoureux. 

Roulés de tortillas aux crevettes 

Pâté de poisson pour paresseux 

Filets de sébaste sans friture 





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