Je prends beaucoup de plaisir à ces retours sur des recettes déjà consignées, il y a plusieurs trouvailles que je n’ai pas encore pris le temps de refaire, comme celle-ci. Une chouette recette de Jamie Oliver que je vais certainement préparer avant que l’année se termine, car nous l’avions grandement appréciée. Il s’agit pourtant d’une simple crêpe agrémentée de saumon fumé et d’une sauce au raifort et au yogourt, mais quelle légèreté, quel délice !
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