Pain plat à la saucisse, façon pizza +

Ce pain plat est idéal pour réaliser une pizza express. Avec une sauce tomate du commerce, une saucisse végétale, quatre champignons et du fromage, on obtient un repas substantiel qui n’a rien à envier aux pizzas du commerce. 

Appréciation: Facilité et rapidité d’exécution n’empêchent nullement de se régaler de cette association délicieuse.

Ingrédients pour deux 

1 pain plat iranien Barbari Choix du Président 

1/3 tasse de sauce tomate Alfredo Classico 

2 c. à soupe de yogourt nature que l’on ajoute à la sauce

4 champignons gros, tranchés 

1 saucisse végétale italienne douce Fontaine Santé, en rondelles 

35 g de cheddar, râpé 

1. Allumer le four à 450 °F et cuire 6 minutes avant d’allumer le gril pour 2 ou 3 minutes supplémentaires en surveillant, ici, je n’ai laissé que deux minutes pour un cheddar fondant. 

2. On tartine le pain avec la sauce additionnée de yogourt, on dispose les champignons et les rondelles de saucisse et on recouvre de fromage râpé.

3. Comme la saucisse est déjà cuite, il suffit de l’ajouter après avoir retiré la pellicule plastique qui la recouvre.