Vacances en cuisine 20 - Petites pizzas minute à cinq ingrédients +

Oui, il en faut très peu pour que le repas du midi soit hyper savoureux. 

Ingrédients pour deux 

2 petites pizzas à croûte mince prêtes à réchauffer, moi Choix du Président 

6 c. à soupe de pesto du commerce ou maison 

6 champignons plus gros que moyen, tranchés 

3 tranches de prosciutto, passées 30 secondes au micro-ondes, puis déchiquetées en morceaux 

50 à 75 g de cheddar fort, râpé 

On place les ingrédients dans l’ordre sur les croûtes à pizza, on les installe sur une plaque à cuisson, on les place sur la grille centrale du four préchauffé à 450 °F, on compte 6 minutes, on allume le gril (broil) et on fait dorer le fromage 2 minutes en surveillant. 

On accompagne d’une bonne salade avec fraises et avocat, et on se délecte.