Ma cuisine en temps de pandémie - 16. Super médaillons

Pour festoyer en période de confinement, rien de mieux que les médaillons de porc. Leur viande est tendre et fondante, ils se cuisinent simplement et, qu’ils soient poêlés ou grillés, ils se dégustent à toutes les sauces. De plus, ils se révèlent parfaits pour des festins en duo durant le week-end.

Médaillons de porc sauce aux champignons
http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2019/09/medaillons-de-porc-sauce-aux-champignons.html

Médaillons de porc grillés, sauce bbq au vin rouge http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2017/10/medaillons-de-porc-grilles-sauce-bbq-au.html

Médaillons de porc farcis au pesto

http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2015/09/filet-de-porc-farci-au-pesto.html

Médaillons de porc, sauce exquise

http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2018/02/medaillons-de-porc-sauce-exquise-la.html